Juoma-automaatin suuttimet eivät yleensä vaadi sterilointia, mutta ne vaativat säännöllistä puhdistusta ja desinfiointia turvallisen ja hygieenisen käytön varmistamiseksi. Sterilointi on vaativampi prosessi kuin yksinkertainen puhdistus, ja se on yleensä varattu lääketieteellisille laitteille, laboratorioinstrumenteille tai tietyille teollisille sovelluksille.
Juoma-annostelijoiden tappien säännöllinen puhdistus ja desinfiointi riittää yleensä ylläpitämään hygieniaa ja estämään haitallisten bakteerien ja taudinaiheuttajien kasvua. Tässä ovat suositellut vaiheet juoma-annostelijoiden hanojen puhdistamiseen ja desinfiointiin:
1. Pura (jos mahdollista): Jos juoma-annostelijasi tappi sallii sen, irrota tappi päästäksesi käsiksi kaikkiin osiin, mukaan lukien tiivisteet, tiivisteet ja venttiilit. Tarkista purkamisohjeet valmistajan ohjeista.
2. Huuhtelu: Huuhtele tappi ja sen osat lämpimällä vedellä poistaaksesi näkyvät roskat tai jäämät.
3.Puhdistus: Puhdista kaikki osat perusteellisesti miedolla pesuaineella tai astianpesuaineella ja harjalla tai sienellä. Kiinnitä erityistä huomiota juoman kanssa kosketuksiin joutuviin kohtiin, koska niihin voi kertyä sokereita, happoja tai muita bakteerien kasvua edistäviä aineita.
4. Huuhtele uudelleen: Puhdistuksen jälkeen huuhtele kaikki osat huolellisesti puhtaalla, lämpimällä vedellä poistaaksesi pesuainejäämät.
5. Desinfiointi: Käytä elintarvikelaatuista desinfiointiainetta tai veden ja elintarvikekelpoisen desinfiointiaineen seosta desinfioidaksesi kaikki tapin osat. Noudata desinfiointiaineen valmistajan ohjeita oikean laimentamisen ja kosketusajan suhteen.
6. Kokoaminen: Jos irrotit tapin, kokoa se huolellisesti valmistajan ohjeiden mukaisesti.
7. Huuhtelu: Ennen kuin käytät annostelijaa uudelleen, huuhtele se puhtaalla vedellä varmistaaksesi, ettei siihen jää desinfiointiainejäämiä.
8. Säännöllinen huolto: Laadi säännöllinen puhdistus- ja desinfiointiaikataulu käyttötiheyden mukaan. Useampi puhdistus saattaa olla tarpeen vilkkaasti liikennöidyillä alueilla tai sokeripitoisten tai happamien juomien annostelijoilla.
Sterilointi, joka käsittää kaikenlaisten mikro-organismien tappamisen, on tyypillisesti varattu lääketieteellisille tai laboratoriolaitteistoille, joiden on oltava täysin vapaita bakteereista ja taudinaiheuttajista. Juoma-annosteluputkia käytetään yleensä ravintoloissa tai kodeissa, joissa perusteellinen puhdistus ja desinfiointi riittävät turvallisuuden ja hygienian ylläpitämiseksi.
Katso aina valmistajan juoma-automaattikohtaisia ohjeita ja ohjeita saadaksesi tarkimmat puhdistus- ja desinfiointisuositukset. Asianmukainen puhdistus ja desinfiointi ovat välttämättömiä saastumisen estämiseksi, juomien turvallisuuden takaamiseksi ja elintarviketurvallisuusmääräysten noudattamiseksi.
